Beerentorte
Zutaten
Für den Rührteig
| 4 | Eier |
| 160g | Zucker |
| 100g | Butter |
| 240g | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 100ml | MARESI Kaffeemilch Original |
Für den Pudding
| 250ml | Milch |
| 20g | Puddingpulver Vanille |
| 1 EL | Zucker |
Außerdem
| 750g | frische Beeren |
| 1 Päckchen | Tortenguss rot |
| 200ml | Erdbeersaft |
Zubereitung
- Butter und Zucker verrühren.
- Eier und MARESI Kaffeemilch zugeben, durchmixen.
- Mehl + Backpulver mischen, einrühren.
- In Tarteform füllen, bei 180°C ~20 Min. backen.
- Pudding laut Packungsanweisung zubereiten, auf Boden verteilen.
- 30 Min. kaltstellen, Beeren auflegen.
- Tortenguss mit Erdbeersaft anrühren und über die Beeren pinseln.
Natürlich von MARESI.
Was die alles kann!